我院与嘉兴欣欣食品科技有限公司成立联合实验室

2023年12月25日上午，嘉兴未来食品研究院与嘉兴欣欣食品科技有限公司成立联合实验室。嘉兴欣欣食品科技有限公司董事长赵雯湘、食品公司总经理赵长利一行与我院副院长陈安军、徐芳和淀粉质资源开发与利用研究室洪雁教授共同参加交流座谈和揭牌仪式。

赵雯湘董事长一行在我院领导陪同下参观了研究院展厅和实验室等。期间，研究院副院长陈安军介绍了研究院的架构、人员等基本情况，洪雁教授团队向赵雯湘董事长一行介绍了实验室情况，并展示了部分成果。

在交流会议中，赵雯湘董事长就嘉兴欣欣食品科技有限公司简单介绍了企业文化、技术特点等，着重地介绍了公司的发展战略和合作方向。淀粉质资源开发与利用研究室洪雁教授介绍了团队实验设计及其成员的基本情况。

会后，嘉兴未来食品研究院与嘉兴欣欣食品科技有限公司进行了隆重的联合实验室揭牌仪式。研究院淀粉质资源开发与利用研究室携手嘉兴欣欣食品科技有限公司，将发挥各自的优势和特色，解决企业发展中的科技瓶颈问题。联合实验室的成立，为双方合作项目的对接、推进及落实提供了宝贵的机遇与平台。

公司简介

嘉兴欣欣食品科技有限公司是浙江欣欣生化科技有限公司旗下的全资子公司，是一家淀粉衍生物的专业生产商，也是木薯淀粉进口商。自成立以来，欣欣公司的发展就一直基于创新，致力于各式预糊化淀粉、裹粉、变性淀粉的开发及生产，以先进的技术和真诚的服务，向客户提供应用于食品、营养和健康的众多产品和解决方案。通过专业的研发体系、可追溯的生产控制、优质的食品原料，企业成功协助客户开发领先产品，解决有关烘焙制品、膨化制品、煎炸制品、米面制品及休闲食品的生产问题。企业提供广泛的增值服务：前沿的食品发展行情、专业的行业知识、先进的实验室设备和敏锐的市场洞察力。

                                    预糊化淀粉                裹粉                变性淀粉

                            糯米粉                                 天然淀粉