浙江味德丰食品有限公司与我院开展技术交流

近日，浙江味德丰食品有限公司品质总监彭国杰一行赴我院进行了技术交流。我院院长助理崔世修博士和食品胶体与感官科学研究室陈羚博士接待了彭总一行，探讨双方未来合作发展方向。

会议上，双方聚焦现代化养殖技术升级、精准营养饲料研发和感官标准化品控体系三大核心领域，致力于推动传统禽类养殖向智能化、绿色化方向转型，为消费者提供更高品质的禽类食品。同时联合建立涵盖色泽、质地、风味等多维度的数字化品质标准，为产品创新提供科学依据。

双方希望以此次技术交流为契机，通过整合研究院的科研优势与企业产业化经验，合力打造可复制推广的行业标准，为传统食品产业转型升级注入新动能，助力“从农场到餐桌”的全链条价值升级。